মেশিনের অধিক বাবহারের দরুন প্রাচীন অনেক কিছুই হারিয়ে গিয়েছে বা অনেক কিছু প্রায় বিলুপ্তপ্রায় । এমনি বিলুপ্ত প্রায় হল গরু টানা ১০০% কাঠের ঘানি । যেখানে মেনিনিক প্রসেস এ ১ থেকে দেড় ঘণ্টায় ১ মন ( ৪০ কেজি ) সরিষা প্রসেস করা জায় সেখানে প্রাচীন পদ্ধতির গরুর ঘানিতে ১ মন ( ৪০ কেজি ) সরিষা প্রসেস করতে সময় লাগে প্রায় ১৩ ঘণ্টা । ২ টি গরু লাগে ২ ঘণ্টা পর পর পরিবর্তন করে দিতে হয় । এটার তেলের মান হয় যেমন তেমনি রান্নার স্বাদ ও বাড়ায় ।

দেশি সরিষার তেলের উপকারিতা

  • কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
  • শরীরের কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় যা হৃদরোগের সম্ভবনা হ্রাস করে।
  • ত্বকের তামাটে ভাব দূর করে
  • ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়
  • চুল পড়া রোধ করে নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে
  • ক্ষুধা বৃদ্ধি করে
  • নিদ্রাহীনতা প্রতিরোধক
  • চুল পাকা রোধ করতে
  • শ্বাস কস্টের প্রদাহ হ্রাস করে।
  • মাথা ব্যথা কমায়।
  • শুষ্ক ত্বক মসৃণ ও কোমল করে।
  • ত্বকের প্রদাহ দূর করে।

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “প্রাচীন পদ্ধতির গরু টানা ঘানি ভাঙ্গা সরিসার তেল ( ১০০% কাঠের ঘানি )”

Your email address will not be published. Required fields are marked